日前，为进一步加强柳州市麻竹笋质量监管工作，提高麻竹笋品质质量，广西壮族自治区林产品质量检验检测中心、柳州市林业技术推广站对柳州螺蛳粉原材料（竹笋）基地进行抽样检测。

此次麻竹笋质量抽样检测工作，主要是在鱼峰区、柳南区、柳北区、柳东新区、柳城县、鹿寨县等6个县（区）的麻竹笋生产基地中开展，采用随机抽样的方法对麻竹笋及其产地土壤进行取样，其中麻竹笋抽取样品1kg，产地土壤混合取样1kg，共设置样点115个（麻竹笋80个、产地土壤35个）。对获取的样品进行送检，主要是测定样品农药残留和重金属污染情况，从源头上保障柳州螺蛳粉酸笋原材料质量安全。