“金樱相亚枝枝袅，银杏低垂颗颗圆”。日前，在市区东环大道银杏悄悄地有了变化，走近你会发现，在丛丛的银杏叶中，藏着许多若隐若现的小白球。银杏的枝条被这些小白球压弯，这一个个白白胖胖、圆圆滚滚的小家伙就是银杏果。银杏果在秋天来临之际，会由青色变为淡黄色，随着季节的变化，成熟时会变成白色，因此人们又称其为白果。

据了解，白果果肉内含黄酮、内酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分，具有抑制真菌、抗过敏、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。虽然银杏果有诸多良效，但是东环大道上的银杏作为城市街道园林绿化树种，日常生长中不可避免地吸收汽车尾气且含有重金属，所以是不能食用的。