林下经济“黄金草”——五指毛桃

来源: 柳州市江滨公园管理处/文/图/江灿、喻国虎  |   发布日期: 2025-09-02 17:21   
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说起“五指毛桃”,大家一定耳熟能详——它那独特的奶香味,是老火靓汤的灵魂配料,也是千家万户厨房里的“养生常客”。然而,你是否知道,这个家喻户晓的名字,其实对应着一位低调的植物“明星”?它的学名,叫做粗叶榕又名裂掌榕,是桑科榕属的一种常绿小灌木或小乔木。

五指毛桃,其叶片形态独特,多呈掌状分裂,形似五指伸展,加之果实密被绒毛、状如小桃,因而得名“五指毛桃”。有趣的是,并非每片叶子都是“五指”——在同一植株上,常可见到一裂、两裂、三裂乃至五裂的叶片并存,展现出植物生长的自然多样性。尽管名字带“桃”,但果实却不可食用,真正珍贵的是其深埋地下根部,具有健脾补肺、行气利湿等药用功效。随着林下经济的兴起,五指毛桃因其适应性强、种植周期适中、市场需求旺盛,成为广西地区优质的林下经济作物之一。



林业科普
林下经济“黄金草”——五指毛桃
发布日期:2025-09-02 17:21    来源:柳州市江滨公园管理处/文/图/江灿、喻国虎

说起“五指毛桃”,大家一定耳熟能详——它那独特的奶香味,是老火靓汤的灵魂配料,也是千家万户厨房里的“养生常客”。然而,你是否知道,这个家喻户晓的名字,其实对应着一位低调的植物“明星”?它的学名,叫做粗叶榕又名裂掌榕,是桑科榕属的一种常绿小灌木或小乔木。

五指毛桃,其叶片形态独特,多呈掌状分裂,形似五指伸展,加之果实密被绒毛、状如小桃,因而得名“五指毛桃”。有趣的是,并非每片叶子都是“五指”——在同一植株上,常可见到一裂、两裂、三裂乃至五裂的叶片并存,展现出植物生长的自然多样性。尽管名字带“桃”,但果实却不可食用,真正珍贵的是其深埋地下根部,具有健脾补肺、行气利湿等药用功效。随着林下经济的兴起,五指毛桃因其适应性强、种植周期适中、市场需求旺盛,成为广西地区优质的林下经济作物之一。



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