在柳州公园水边或是郊外的湿地、浅滩等处能见到苍鹭的身影。苍鹭，是鹭科鹭属鸟类，属国家“三有”保护动物，又有俗称“老等”“捞鱼鹳”等等。

苍鹭的模样很好分辨，身型瘦长，细长的脖子也很是显眼，平时会缩成“S”形，灰色羽毛覆盖大半个身子，腹部则是白色羽毛，喙部尖细发黄，双腿修长，站在水里时能轻松探到水的深处。苍鹭是特别有耐心的“渔夫”，捕食时常常一站就是好几个小时，盯着水里的鱼、虾或青蛙，只为等到时机成熟时猛地伸出脖子用尖嘴给猎物致命一击。如果您在水边遇见苍鹭，请记得悄悄观察，切莫惊扰。