王莲是多年生或一年生大型浮叶草本，最大的叶片可以生长到2至3米，叶片最高可以承重六七十公斤，因此王莲也被称为“水中大力士”，它不耐寒，高温高湿的气候条件生长迅速，根据柳州的气候，王莲的栽培技术如下：

1、繁殖：采取人工授粉进行留种繁殖。

2、种植：一般5至6月份开始种植，选用三叶一心健壮植株进行种植，由于王莲的冠幅非常宽大，必须给其足够的生长空间才能培育出硕大的叶片。它可以直接种到水塘的泥土里，也可以选择大盆种植到水塘里，在栽培前期需注意防止鱼类的破坏和螺类的啃食，可以采取根部盖网等措施，或采用防护栏把它隔离起来培育。

3、病虫害：王莲的虫害主要有斜纹夜蛾，椭圆萝卜螺、扁旋螺、莲缢管蚜等，应加强观察防治。王莲的病害主要有叶腐病、炭疽病、根腐病，平时应加强水质管理，注意栽培密度，及时清理枯枝腐叶，保持植株透光透气，如果病害严重可以喷施杀菌剂。

4、养护：王莲喜肥，栽植后10天开始追肥，10－15天追肥一次，肥量由少渐多，一般采用复合肥与湿土拌匀制成团状，然后放到植株根部的泥土里让其慢慢分解吸收。在栽植一个月左右王莲开始生长特别迅速，叶片每天直径可以长大15至20厘米。